Совместный семинар компаний ООО «БейкЛаб» и ООО «ТЕХНИК»

• 17.10. 2012 в Торговом Доме «Хлебоград» состоялся обучающий семинар-презинтация новых видов изделий, проведенный компанией ООО «БейкЛаб» совместно с технологами ООО «ТЕХНИК».

  

   

  Программа семинара

  Смесь «Атланта» для производства печенья 1. Воздушное печенье «Яблочное»	Смесь «Атланта миндаль» для производства сдобного печенья с миндальным вкусом 1. Миндальное печенье «Атланта миндаль»
  Смесь «Бэллабрио шоколад», «Бэллабрио карамель» для производства оригинальных кексок-маффинов 1. Оригинальные кексы-маффины в силиконовых формах с жировыми начинками. «Бэллабрио шоколад»	«Бэллабрио карамель»
  Смесь «Шу Майстер» для производства заварного полуфабриката 1. Заварные изделия типа «Подушечки»	Смесь «Кармель» для производства нового оригинального кондитерского изделия «Канеле» 1. Новое оригинальное кондитерское изделие «Канеле». Изделие имеет хрустящую корочку, обладает оригинальной нежной слоистой структурой, золотистым колером, тонким ванильно-сливочным и карамельным ароматом и вкусом.
  Смесь «Бриокейк Миндаль» для производства маслянного миндального полуфабриката 1. Пирог «Миндально-сливовый»	2. Пирог «Шарлотка миндальная»
  3. Кекс «Шоколадно-миндальный» формовой	4. Пирожное «Шоколадно-миндальное»
  5. Пирожное «Черносмородиновый мусс»	Предложенные кондитерские смеси и ингридиенты имеются в наличии на складе ООО «Техник»!