ООО «ТД ХЛЕБОГРАД» приглашает на семинар-презентацию ингредиентов ЗАО «Пуратос» для кондитерского и хлебопекарного производства.

• ООО «ТД ХЛЕБОГРАД» приглашает на семинар-презентацию ингредиентов ЗАО «Пуратос» для кондитерского и хлебопекарного производства.

   

  ПРОГРАММА СЕМИНАРА
  ПАСХАЛЬНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ

  Дата проведения: 24. 03.2016
  Начало семинара: 10 часов
  Место проведения: ТД «Хлебоград» г.Воронеж, ул. Ленинградская 132а.

   Хлебное направление:

  
  1. Хлебобулочные изделия на заквасках. Хлеба от бюджетных до премиум-класса (Сапоре,Софтгрейн Мультигрейн, О-тентик):
       - Хлеб наливной
       - Хлеб картофельный с луком
       - Хлеб «Отелло»
       - Булочка «Синабон»

  2. Традиционные Пасхальные изделия и сдоба (улучшитель Изи Сдоба, Софтр Голд, смесь Изи Московия):
       - Кулич Пасхальный
       - Кулич Вдохновение
       - Кулич итальянский Коломбо
       - Сдоба Вишня в шоколаде

   Кондитерское направление:

   

  1. Помадки и глазури Карат. Сочетание вкусов (Начинки):
       - Торт «Три Карата»
       - Торт «Саламанка»
       - Медовый ананас
       - Лаванда с черемухой

  2. Азиатский шик (смесь для бисквита Шифон)
       - Чанмей
       - Каори.
       - Суннэ

  3. Кулинарные сливки Кьюзипак
       -основа соусов, супов пюре, ганаша
       -Пана – кота

  Подготовка и проведение:
  Технолог-демонстратор хлебного направления Федосеев Николай.
  Технолог-демонстратор кондитерского направления Лыгина Ольга.

  
  Запись на участие в семинаре по телефону (473) 248-48-50 или у администратора торгового зала.